Como influye la calidad de los recurso naturales en utilidades, educación, salud, pobreza, crimen y empleo.
La economía de los recursos naturales es el estudio de cómo la sociedad actual utiliza recursos naturales escasos tales como reservas pesqueras, plantaciones de árboles, agua dulce, petróleo, entre otros. Debe distinguirse este concepto del de economía ambiental, cuyo objeto de estudio es la forma en que son dispuestos los residuos, y la calidad resultante del agua, el aire y el suelo como receptores de dichos residuos. La economía ambiental también se encarga del estudio de la conservación de los ambientes naturales y la biodiversidad.
Las actividades de desarrollo económico explotan los recursos naturales y humanos, con distintos niveles y métodos de control social, para aumentar la riqueza. Ellas pueden mejorar el bienestar si se las orienta bien para atender las necesidades humanas (tanto las de carácter inmediato como aquellas necesarias para asegurar de que el ambiente físico se modifique en formas que favorezcan un mayor bienestar a largo plazo). Los importantes cambios de los últimos decenios han mejorado las condiciones de vida de mucha gente, pero de ninguna manera han beneficiado a todo el mundo y, además, sometieron al ambiente y a la humanidad a presiones nuevas y poderosas.
Alimentación y agricultura. La disponibilidad de alimentos para una alimentación equilibrada es una necesidad crítica para la salud. La producción, distribución y manipulación de alimentos trae aparejados el riesgo de transmisión de enfermedades y los efectos ambientales de contaminación del agua y el suelo, erosión, deforestación y salinización. Si bien, en general, la capacidad de producción de alimentos de las Américas es adecuada, con grandes diferencias entre los países, muchas comunidades se ven expuestas a los riesgos a impactos antedichos.
Para poder satisfacer las necesidades de poblaciones crecientes se ha debido recurrir cada vez más al uso de plaguicidas, la transferencia de recursos hídricos, la tala de bosques y la construcción de grandes embalses. Los problemas de salud se relacionan con la contaminación química y biológica de los alimentos, los regímenes alimenticios deficientes de los grupos de poblaciones pobres y aislados, y las exposiciones de los trabajadores agrícolas a situaciones de riesgo.
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